কৃষি কথা

Image

সম্পাদকীয়

৮৫তম বর্ষ ড় ১২ম সংখ্যা ড় চৈত্র-১৪৩২ (মার্চ-এপ্রিল ২০২৬)সম্পাদকীয়চৈত্র বাংলা সনের শেষ মাস এবং কৃষি উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। এ মাসে তাপমাত্রা বৃদ্ধি, বৃষ্টিপাতের স্বল্পতা ও খরা কৃষি ব্যবস্থাপনাকে চ্যালেঞ্জের মুখে ফেলে। বোরো ধান এ সময় দুধ থেকে পাকা পর্যায়ে থাকে, ফলে সঠিক সেচ ব্যবস্থাপনা ও রোগ-পোকা পর্যবেক্ষণ অত্যন্ত...
বিস্তারিত
Image

সূচিপত্র

৮৫তম বর্ষ ড় ১২ম সংখ্যা ড় চৈত্র ১৪৩২ (মার্চ-এপ্রিল ২০২৬)সূচিপত্রপ্রবন্ধ/নিবন্ধয় টেকসই কৃষি উৎপাদন ও পরিবেশ সুরক্ষায় উপকারী পোকামাকড়ের ভূমিকা ৩ ড. মো. আলতাফ হোসেনয় বারান্দায় সবুজ বাগান ৫ মৃত্যুঞ্জয় রায়য় মুড়িকাটা পেঁয়াজ উৎপাদনের গুরুত্ব, সমস্যা এবং প্রতিকার ৭ ড. মো. আউদ্দিন খানয় পটোলের ক্ষতিকর পোকামাকড় দমন ব্যবস্থাপনা ১০ ড. মোঃ...
বিস্তারিত
Image

টেকসই কৃষি উৎপাদন ও পরিবেশ সুরক্ষায় উপকারী পোকামাকড়ের ভূমিকা

টেকসই কৃষি উৎপাদন ও পরিবেশ সুরক্ষায় উপকারী পোকামাকড়ের ভূমিকাড. মো. আলতাফ হোসেনউপকারী পোকামাকড়গুলো টেকসই কৃষির জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ। এই পোকামাকড়গুলো কৃষি উৎপাদন ত্বরান্বিত ও বৃদ্ধি করার জন্য অত্যাবশ্যকীয় ভূমিকা পালন করে থাকে এবং ইকোসিস্টেমকে সুস্থ রাখে। টেকসই কৃষিতে উপকারী পোকামাকড়ের প্রধান ভূমিকাগুলো নি¤েœ বর্ণিত হলোফসলের ফুলে পরাগায়ন ঘটানোফুলের পরাগধানী থেকে...
বিস্তারিত
Image

বারান্দায় সবুজ বাগান

বারান্দায় সবুজ বাগানমৃত্যুঞ্জয় রায়যারা আমরা শহরে থাকি, সবসময়ই নানারকম মনখারাপ করা বিষয়ের সাথে থাকি। কখনও দেখা যায় গ্যাস নেই, বিদ্যুৎ নেই, রাস্তায় হাঁটতে গিয়ে রিকশা-সিএনজির গুতা খাওয়া, যানবাহনের মধ্যে উঠে গাদাগাদি মানুষের চাপ খাওয়া, দশ মিনিটের রাস্তা যেতে এক ঘণ্টা লেগে যাওয়া, ছিনতাই আর খুনের আতঙ্ক তো আছেই। কত আর...
বিস্তারিত
Image

মুড়িকাটা পেঁয়াজ উৎপাদনের গুরুত্ব সমস্যা এবং প্রতিকার

মুড়িকাটা পেঁয়াজ উৎপাদনের গুরুত্ব সমস্যা এবং প্রতিকারড. মো. আলাউদ্দিন খানপেঁয়াজের গুটি থেকে কন্দ উৎপাদন বাংলাদেশে একটি প্রচলিত ও কার্যকর পদ্ধতি। বাংলাদেশে বাৎসরিক মোট উৎপাদিত মুড়িকাটা পেঁয়াজের পরিমাণ কমবেশি ৭.৫-৮.৫ লক্ষ মেট্রিক টন। বিধায় পেঁয়াজের বাৎসরিক চাহিদা পূরণে মুড়িকাটা পেঁয়াজ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গুটি রোপণের সর্বোচ্চ ৯০ (স্বল্পমেয়াদি) দিনের মধ্যে...
বিস্তারিত
Image

পটলের ক্ষতিকর পোকামাকড় দমন ব্যবস্থাপনা

পটলের ক্ষতিকর পোকামাকড় দমন ব্যবস্থাপনাড. মোঃ জুলফিকার হায়দার প্রধানপটল গ্রীষ্মকালে চাষযোগ্য একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টির দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ সবজি ফসল, যা উচ্চ বাজার চাহিদা এবং বছরব্যাপী প্রাপ্যতার কারণে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, আঁশ, ক্যালসিয়াম এবং এন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে। পটল একটি দীর্ঘমেয়াদি ফসল, মাঠে বিভিন্ন প্রকার ক্ষতিকর...
বিস্তারিত
Image

আমের গুটি ঝরার কারণ ও প্রতিকার

আমের গুটি ঝরার কারণ ও প্রতিকারকৃষিবিদ মো. প্লাবনআম চাষিদের জন্য চলতি মৌসুম খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এ সময় অনেক আম চাষিকে নানা ধরনের সমস্যায় পড়তে হয়। এরমধ্যে আমের গুটি ঝরা অন্যতম। আম গাছে গুটি আসার পর নানা কারণে তা ঝরে যায়। তাই বিভিন্ন কারণ ও প্রতিকার সম্পর্কে আলোচনা করা হলো-প্রাকৃতিক কারণআম...
বিস্তারিত
Image

ক্যানোলা তেলের পুষ্টিগুণ ব্যবহার ও চাষের সম্ভাবনা

ক্যানোলা তেলের পুষ্টিগুণ ব্যবহার ও চাষের সম্ভাবনাড. মোঃ আব্দুল লতিফ আকন্দক্যানোলা হলো সরিষার বিশেষ জাত। আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষের ধারণা ক্যানোলা একটি নির্দিষ্ট উদ্ভিদ বা ফসল। প্রকৃতপক্ষে ক্যানোলা কোন প্রাকৃতিক উদ্ভিদ বা বীজের নাম নয়। সত্তরের দশকে কানাডার বিজ্ঞানীরা সরিষার ক্রসব্রিডিং-এর মাধ্যমে সরিষার ক্যানোলা জাত উদ্ভাবন করেন। এ জাতের বীজের...
বিস্তারিত
Image

বালাইনাশক লেবেল : নিরাপদ খাদ্য, সুস্থ কৃষক ও টেকসই কৃষির নীরব নির্দেশিকা

বালাইনাশক লেবেল : নিরাপদ খাদ্য, সুস্থ কৃষক ও টেকসই কৃষির নীরব নির্দেশিকাশামীম হোসেনবাংলাদেশের কৃষি আজ এক গুরুত্বপূর্ণ সন্ধিক্ষণে দাঁড়িয়ে আছে- একদিকে খাদ্য উৎপাদনে অভূতপূর্ব সাফল্য, অন্যদিকে নিরাপদ খাদ্য, কৃষকের স্বাস্থ্য ও পরিবেশ সুরক্ষা নিয়ে গভীর উদ্বেগ; স্বাধীনতার পর খাদ্য ঘাটতির দেশ থেকে আজ বাংলাদেশ প্রায় খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও এই সাফল্যের...
বিস্তারিত
Image

এডব্লিউডি পদ্ধতিতে ধান চাষ

এডব্লিউডি পদ্ধতিতে ধান চাষড. মোঃ হান্নান আলীএডব্লিউডি পদ্ধতি এডব্লিউডি হলো এমন একটি সেচ পদ্ধতি যেখানে ধানক্ষেতে সবসময় পানি জমিয়ে না রেখে পর্যায়ক্রমে ভেজানো ও শুকানো হয়। এতে ধানের ফলন বজায় রেখে সেচের পানি ও খরচ উভয়ই কমানো সম্ভব।জমি ও প্লট নির্বাচনা জমি অবশ্যই সমতল হতে হবে।া এক প্লটে একই উচ্চতার...
বিস্তারিত
Image

জীবিকাভিত্তিক কৃষি থেকে বাণিজ্যিক কৃষির পথে বাংলাদেশ

জীবিকাভিত্তিক কৃষি থেকে বাণিজ্যিক কৃষির পথে বাংলাদেশড. মোঃ শহিদুল ইসলামবাংলাদেশ প্রকৃত অর্থে একটি কৃষিনির্ভর দেশ, যার সার্বিক উন্নয়ন অনেকটাই কৃষিখাতের অগ্রগতির ওপর নির্ভরশীল। দেশের প্রায় অর্ধেক জনগণ কোনো না কোনোভাবে সরাসরি বা পরোক্ষভাবে কৃষির সঙ্গে যুক্ত। এই অঞ্চলের মানুষের জীবনযাত্রা, সংস্কৃতি ও সামাজিক কাঠামোর সঙ্গে কৃষির রয়েছে অবিচ্ছেদ্য সম্পর্ক, যা...
বিস্তারিত
Image

মাছকে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর গুরুত্ব

মাছকে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর গুরুত্বড. আল-মিনান নূরমাছের উন্নত বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে উপযুক্ত খাবারের নির্বাচন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি মাছ চাষ করেন, তবে সঠিক পুষ্টি সরবরাহ করাই প্রধান চ্যালেঞ্জ। মাছের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য সঠিক খাবার এবং পুষ্টি অত্যন্ত জরুরি, কারণ এটি সরাসরি মাছের স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব ফেলে। উপযুক্ত খাদ্য বাছাই করতে...
বিস্তারিত
Image

শীত-পরবর্তী গবাদিপশুর প্রজনন স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা

শীত-পরবর্তী গবাদিপশুর প্রজনন স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনাড. মো. জোবাইদুল কবীরশীতকালে সৃষ্ট পরিবেশগত চাপ ও পুষ্টিগত ঘাটতির প্রভাব শীত-উত্তরকালেও বিদ্যমান থাকে, যা প্রজনন কার্যক্রমে একাধিক জটিলতা সৃষ্টি করে। এই সময়ে মূল লক্ষ্য থাকে প্রজননতন্ত্রকে পুনরুদ্ধার করা।শীতকালে শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে যে অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় হয়েছিল, তার কারণে সৃষ্ট নেতিবাচক শক্তি ভারসাম্য শীত-উত্তরকালেও বিদ্যমান...
বিস্তারিত
Image

বাঁশ চাষপ্রযুক্তি ও সম্ভাবনা

বাঁশ চাষপ্রযুক্তি ও সম্ভাবনাসেখ জিয়াউর রহমানবাঁশকে বলা হয় গরিবের কাঠ। কিন্তু আসলে বাঁশ বর্তমানে এক গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল। গ্রামেই এখন একটি বাঁশ প্রজাতিভেদে ১০০ থেকে ২৫০ টাকায় বিক্রি হয়। আগে এ দেশে প্রচুর বাঁশ জন্মাত। সাম্প্রতিক সময়ে বাঁশের উৎপাদন দ্রুত কমে যাচ্ছে। পূর্বের অনেক বাঁশের জমি বা বাগান এখন ধান...
বিস্তারিত
Image

পরিকল্পিতভাবে সমন্বিত কৃষি খামার গড়ে সফল রেশমা

পরিকল্পিতভাবে সমন্বিত কৃষি খামার গড়ে সফল রেশমামোঃ গোলাম আরিফবাংলাদেশে গতানুগতিক কৃষির বাইরে পরিকল্পিত উপায়ে সমন্বিত খামার ব্যবস্থাপনা তেমন দেখা যায় না। তবে সম্প্রতি অবহেলিত কিছু নারী, পুরুষ বা শিক্ষিত তরুণরা ঝুঁকছেন কৃষির দিকে। গড়ে তুলছেন পরিকল্পিতভাবে সমন্বিত কৃষি খামার। হচ্ছেন স্বাবলম্বী ও সফল। ফলে আজ আমরা একজন সফল নারী উদ্যোক্তাকে...
বিস্তারিত
Image

চৈত্রের মাঠ

চৈত্রের মাঠকৃষিবিদ মারিয়া চৌধুরী চৈত্র নামে খেতের বুকে রোদের আগুন ঢেলে,ফাটা মাটি নীরব ভাষায় কাহিনী কয় হেলে।ধান কাটা শেষ, গোলা ভরা, ঘামে ভেজা গান,কৃষকের হাতে লেখা থাকে জীবনেরই মান।মাঠের আল ধরে হাঁটে দিন, ছায়া পড়ে ছোট,লাঙলের ফলা ঝুলে থাকে, বিশ্রাম নেয় খোঁট।খড়ের গাদায় রোদ লেগে ঝিলমিল করে চোখ,এক বছরের সুখ-দুঃখের...
বিস্তারিত
Image

খাদ্য ও সুস্থ জীবন

খাদ্য ও সুস্থ জীবন মনির হোসেনজ্বর এলে ডাবের জল, শরীর পায় শান্তি,কাশিতে আনারস দেয় স্বস্তির বারান্তি। মাংসপেশীর ব্যথায় টাটকা চেরি,সর্দি-জ্বরে হাঁড়ের স্যুপ, উষ্ণতা ভেরি।ইমিউনিটি দুর্বল হলে মাশরুম রাখি পাতে,সার্বিক ফোলা-প্রদাহে হলুদ খাই সাথে।নাক বন্ধ হলে পিপারমিন্ট চা,পেট খারাপ হলে পেঁপে দেয় আরাম যা।বমিভাব কাটাতে আদার ছোঁয়া,চোখের দৃষ্টি কমলে গাজর হয়...
বিস্তারিত
Image

প্রশ্নোত্তর

প্রশ্নোত্তররুপালী সাহাজনাব মোঃ মকবুল হোসেন, উপজেলা : কুমারখালী, জেলা : কুষ্টিয়া।প্রশ্ন : পোকা শসার পাতা খেয়ে জালের মতো করে ফেলছে, কী করণীয়?উত্তর : শসার বিটল পোকা পাতা খেয়ে জালের মতো করে। পোকা কচিপাতা ও ডগা আক্রমণ করে এবং ওই সব অংশ খেয়ে গাছ নষ্ট করে।এ পোকা থেকে রক্ষা পেতে ক্ষেতের...
বিস্তারিত
Image

বৈশাখ মাসের কৃষি (১৪ এপ্রিল-১৪ মে)

বৈশাখ মাসের কৃষি(১৪ এপ্রিল-১৪ মে)কৃষিবিদ ইমরান খানবাংলা বছরের প্রথম মাস বৈশাখ। আগের বছরের দুঃখ, কষ্ট, অসফলতা সব দূর করে নতুন বছরটি যেন সবার জীবনে আনন্দ, সফলতা, উচ্ছ্বাস আর সমৃদ্ধি বয়ে আনে এটাই আমাদের প্রত্যাশা। প্রিয় পাঠক আসুন জেনে নেই বৈশাখে কৃষির করণীয় দিকগুলো।বোরো ধানজমিতে চারার বয়স ৭-৮ সপ্তাহ হলে ইউরিয়া...
বিস্তারিত

এক্সেসিবিলিটি

স্ক্রিন রিডার ডাউনলোড করুন