কৃষি কথা

Image

সম্পাদকীয়

৮৫তম বর্ষ ড় ১১ম সংখ্যা ফাল্গুন-১৪৩২ (ফেব্রুয়ারি-মার্চ ২০২৬)সম্পাদকীয়ফাল্গুন মানেই বসন্ত ্রপ্রকৃতির রঙিন রূপ, কোকিলের ডাক আর মাঠজুড়ে ফসলের ব্যস্ততা। শীতের বিদায় আর বসন্তের আগমনের মাঝখানের এই সময়টি কৃষির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্র্ণ। এ সময় কৃষকের ব্যস্ততাতেই নির্ধারিত হয় আগামীর খাদ্যনিরাপত্তা।বাংলাদেশের মাঠে ফাল্গুন মাসে বোরো ধানের চারা রোপণ ও পরিচর্যার কাজ তুঙ্গে...
বিস্তারিত
Image

সূচিপত্র

৮৫তম বর্ষ ড় ১১ম সংখ্যা ড় ফাল্গুন ১৪৩২ (ফেব্রুয়ারি-মার্চ ২০২৬)সূচিপত্রপ্রবন্ধ/নিবন্ধ আমের ব্যাকটেরিয়াজনিত কালো দাগ রোগ ৩ কৃষিবিদ ড. মো. আবু সায়েম, ড. মো. মুজাহিদ-ই-রহমান, ড. মো. হারুন-অর-রশিদ বাংলাদেশে মৌমাছির প্রজাতিগত বৈচিত্র্য ৪ মো. এলমুর রেজা, ড. মো. আতাউর রহমান গ্রীষ্মকালীন ফলের রোগ ও দমন ব্যবস্থাপনা ৭ ড. সৈয়দ মোহাম্মদ মহসিন...
বিস্তারিত
Image

আমের ব্যাকটেরিয়াজনিত কালো দাগ রোগ

আমের ব্যাকটেরিয়াজনিত কালো দাগ রোগ১কৃষিবিদ ড. মো. আবু সায়েম, ২ড. মো. মুজাহিদ-ই-রহমান, ৩ড. মো. হারুন-অর-রশিদআমের ব্যাকটেরিয়াজনিত কালো দাগ রোগ আমের একটি মারাত্মক রোগ যা ব্যাকটেরিয়ার কারণে হয়ে থাকে। বর্তমানে এ রোগটি দেশের বিভিন্ন এলাকায় ছড়িয়ে পড়তে দেখা গেছে। গুরুতর এ রোগটির কারণে সংবেদনশীল জাতের ক্ষেত্রে প্রায় শতকরা ৫০-৮০ ভাগ ফলন...
বিস্তারিত
Image

বাংলাদেশে মৌমাছির প্রজাতিগত বৈচিত্র্য

বাংলাদেশে মৌমাছির প্রজাতিগত বৈচিত্র্যমো. এলমুর রেজা১ ড. মো. আতাউর রহমান২মৌমাছি এক ধরনের সামাজিক ও উপকারী পতঙ্গ। প্রাকৃতিক পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় এবং কৃষি ফসলের উৎপাদন (৮০-৮৫%) বৃদ্ধিতে মৌমাছির গুরুত্ব অপরিসীম। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন প্রজাতির প্রায় ২০ হাজার মৌমাছি পাওয়া যায় এবং প্রতিটি দেশের প্রাকৃতিক পরিবেশ অনুযায়ী মৌমাছির প্রজাতিতে ভিন্নতা লক্ষ...
বিস্তারিত
Image

গ্রীষ্মকালীন ফলের রোগ ও দমন ব্যবস্থাপনা

গ্রীষ্মকালীন ফলের রোগ ও দমন ব্যবস্থাপনাড. সৈয়দ মোহাম্মদ মহসিনবাংলাদেশ একটি কৃষিনির্ভর দেশ যেখানে কৃষি পণ্য উৎপাদনের অন্যতম প্রধান উপাদান হলো ফল। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালীন ফল যেমন আম, কাঁঠাল, লিচু, তরমুজ, জাম, লেবু ইত্যাদি দেশের জনগণের পুষ্টি চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। দেশে এখন অনেক রকম দেশি ফল উৎপাদিত হচ্ছে। বসতবাড়ির...
বিস্তারিত
Image

ডলোচুন : অম্লীয় মাটি ব্যবস্থাপনার উৎকৃষ্ট হাতিয়ার

ডলোচুন : অম্লীয় মাটি ব্যবস্থাপনার উৎকৃষ্ট হাতিয়ারড. মোহাম্মদ মোবারক হোসেনমাটি হলো কৃষি উৎপাদনের মূল উপাদান, যা ফসলের বৃদ্ধি এবং উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করে। মাটির পিএইচ মান, অর্থাৎ মাটির অম্লতা এবং ক্ষারীয়তার পরিমাণ ফসলের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অম্লীয় বা ক্ষারীয় উভয় মাটি ফসলের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ সৃষ্টি করতে পারে না, যার...
বিস্তারিত
Image

‘বুনো ফল স্বাদে অনন্য পুষ্টি গুণে মাশআল¬াহ’ফলসা

‘বুনো ফল স্বাদে অনন্য পুষ্টি গুণে মাশআল¬াহ’ফলসামোছা: মারজিয়া বেগমফলসা :(Falsa), Grewia asiatica টিলিয়েসী পরিবারভূক্ত বাংলাদেশের একটি অপ্রচলিত ফল। ফলসা শব্দটি উর্দুভাষা থেকে এসেছে। পাকিস্তান থেকে কম্পোডিয়া পর্যন্ত এর দেখা মেলে। অন্যান্য ক্রান্তীয় অঞ্চলেও এর ব্যাপক চাষ হয়। বাংলা, হিন্দি, মারাঠিসহ পৃথিবীর বহু ভাষাতে এটি ফলসা নামেই পরিচিত। ফলসা এর বাংলা...
বিস্তারিত
Image

প্যাশন ফল : বাংলাদেশের কৃষিতে এক নতুন সংযোজন

প্যাশন ফল : বাংলাদেশের কৃষিতে এক নতুন সংযোজনমোছা. মোকররমা শিল্পীপ্রকৃতির অগণিত ফলের ভিড়ে প্যাশন ফল এক অনন্য বিস্ময়। ছোট্ট, শক্ত খোসার ভেতরে লুকিয়ে থাকে অম্ল-মিষ্ট স্বাদের এক ভিন্ন জগৎ-যার প্রতিটি বীজে আছে পুষ্টি প্রতিরোধ আর সম্ভাবনা। একসময় দক্ষিণ আমেরিকার পাহাড়ি উপত্যকা থেকে পৃথিবীর নানা প্রান্তে ছড়িয়ে পড়া এই ফল এখন...
বিস্তারিত
Image

নিরাপদ সবজি উৎপাদন

নিরাপদ সবজি উৎপাদনসায়মা তাহসীন নীরা১ মুশফিকা নাজনীন২ ড. মোহাম্মদ মনিরুল ইসলাম৩সুস্বাস্থ্য মানে শুধু রোগমুক্ত থাকা নয় বরং শরীর ও মনের পূর্ণ বিকাশ এবং কর্মক্ষমতা বজায় রাখাও এর অন্তর্ভুক্ত। এর জন্য প্রয়োজন সুষম খাদ্য যার গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হলো ভিটামিন ও মিনারেল। এই দুুটি উপাদানের উৎস হিসেবে আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় শাকসবজি...
বিস্তারিত
Image

শিমুল তুলার উৎপাদন প্রযুক্তি

শিমুল তুলার উৎপাদন প্রযুক্তিড. খালেদা ইয়াছমীন, সেখ জিয়াউর রহমানদেশের বিভিন্ন এলাকায় প্রকৃতি সেজেছে এক রঙ্গিন সাজে। গাছে গাছে শোভা পাচ্ছে নয়নাভিরাম শিমুল ফুল। সব কিছুর মধ্যে ও প্রকৃতিকে যেন সাজিয়েছে শিমুলে ফুলের শোভায় এক নতুন রূপে। বাতাসে দোল খাচ্ছে শিমুল ফুলের রক্তিম আভায়। গাছের ডালে ফুটে থাকা শিমুল ফুলে মানুষের...
বিস্তারিত
Image

জাতীয় মাছ ইলিশের উৎপাদন বৃদ্ধিতে বিভিন্ন প্রযুক্তির ব্যবহার

জাতীয় মাছ ইলিশের উৎপাদন বৃদ্ধিতে বিভিন্ন প্রযুক্তির ব্যবহারড. মোঃ মাসুদ রানাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ শুধু দেশের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের প্রতীক নয়, বরং অর্থনীতি ও পুষ্টির ক্ষেত্রেও অপরিসীম গুরুত্ব বহন করে। ইলিশ মূলত পদ্মা, মেঘনা, যমুনা, তেঁতুলিয়া, আড়িয়াল খাঁ প্রভৃতি নদীতে প্রজনন ও বংশবিস্তার করে। সাগর থেকে নদীতে এসে ডিম ছাড়ে...
বিস্তারিত
Image

দেশীয় জাত, আধুনিক প্রযুক্তি : প্রাণিসম্পদে হবে উন্নতি

দেশীয় জাত, আধুনিক প্রযুক্তি : প্রাণিসম্পদে হবে উন্নতিমো. সামছুল আলমবাংলাদেশের অর্থনীতির মূল চালিকা শক্তি কৃষি হলেও প্রাণিসম্পদের গুরুত্ব অপরিসীম। গবাদিপশু ও হাঁস মুরগি পালন গ্রামীণ জনপদের দীর্ঘদিনের ঐতিহ্য; যা কালের পরিক্রমায় পরিবর্তিত হয়ে অর্থনীতির মজবুত ভিত হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এই খাত প্রাণিজ আমিষ সরবরাহ বৃদ্ধির মাধ্যমে অতি অল্প সময়ের মধ্যেই...
বিস্তারিত
Image

পুষ্টিগুণ-সম্পন্ন ও লাভজনক ফসল করলা

পুষ্টিগুণ-সম্পন্ন ও লাভজনক ফসল করলাকৃষিবিদ ফারহানা ইয়াসমিনকরলা কুমড়া পরিবারভূক্ত বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি। একদিকে যেমন পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত সবজি, অন্যদিকে এটি একটি উচ্চমূল্যের বাণিজ্যিক ফসল। স্বাদে তিক্ত হলেও বাংলাদেশের সকলের নিকট এটি প্রিয় সবজি হিসেবে বিবেচিত। করলার চাহিদা সারাবছরই থাকে, তাই অল্প পরিশ্রমে ভালো পরিচর্যা করলে চাষি সহজেই পেতে পারেন...
বিস্তারিত
Image

বেলের গুণাগুণ ও উপযোগিতা

বেলের গুণাগুণ ও উপযোগিতাঅসীম চন্দ্র শিকদারআমাদের দেশে বসন্তকালীন একটি জনপ্রিয় প্রাচীন ফল বেল। তাপদাহ চৈত্রে এক গ্লাস বেলের সরবত দেহের ক্লান্তি দূর করে মনে আনে প্রশান্তি। তবে বেল গাছ শুধু ফলদ বৃক্ষ নয়, বরং হাজার বছর ধরে আমাদের স্বাস্থ্য সেবায় এবং পরিবেশ রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখে চলেছে। গাছে বেল পাকলেও...
বিস্তারিত
Image

বাংলাদেশ পাট গবেষণা ইনস্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত বিজেআরআই মেস্তা-২ (সবজি মেস্তা-১)

বাংলাদেশ পাট গবেষণা ইনস্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত বিজেআরআই মেস্তা-২ (সবজি মেস্তা-১)কৃষিবিদ ড. এ টি এম মোরশেদ আলমবাংলাদেশ পাট গবেষণা ইনস্টিটিউট বাংলাদেশের একটি প্রাচীনতম গবেষণা প্রতিষ্ঠান। প্রতিষ্ঠার পর থেকে এ গবেষণা প্রতিষ্ঠানটি এ পর্যন্ত পাট ও পাটজাতীয় আঁশ ফসলের ৫৭টি উচ্চফলনশীল জাত উদ্ভাবন করেছে। এসব উচ্চফলনশীল জাতের মধ্যে বিগত ১৩ বছরে প্রায়...
বিস্তারিত
Image

কৃষিকাব্যে প্রকৃতি

কৃষিকাব্যে প্রকৃতিমুন্সী আবু আল মো. জিহাদধানক্ষেতে বহে দখিনা বাতাস, সবুজ ঢেউয়ের মেলাউদাস দুপুরে সেই ঢেউয়ে ভাসে কল্পলোকের ভেলা।শিশিরসিক্ত গমের শীষে লাগে আলতো সূর্যকিরণমুক্তাদানা ছড়ানো সে মাঠে, হৃদে জাগে শিহরণ।হলদে চাদর জড়িয়ে গায়ে সরিষার ক্ষেত হাসেদু-চোখ জুড়ানো দৃশ্যখানি মনের ক্লান্তি নাশে।বর্ষা করেছে সুজলা-সুফলা, শস্য-শ্যামল অবনীতরুলতা সব নবরূপে সাজে, পিয়ে সুধা সঞ্জীবনী।কটিদেশ...
বিস্তারিত
Image

বৃক্ষ ও মানবপ্রেম

বৃক্ষ ও মানবপ্রেমমনির হোসেনবৃক্ষের সাথে মানবজাতির আজীবনের সন্ধি,বৃক্ষ ও মানুষ পরস্পরে ঋণের দায়ে বন্ধী।বৃক্ষ দিচ্ছে কার্বন ডাই-অক্সাইড, মানুষ নিচ্ছে অক্সিজেন।অলিখিত শর্তে যেন চলছে লেনদেন।বৃক্ষ মোদের দিচ্ছে আসবাব, দিচ্ছে জ্বালানি;মোদের সেবায় তারা যেন ব্যস্ত বিনিদ্র রজনী।গাছের ছায়ায় ক্লান্ত পথিক কান্তি করে দূর,পাকা ফলের গন্ধে ভাসে কলকাকলির সুর।ফলজ, বনজ, ঔষধি গাছ খুবই...
বিস্তারিত
Image

প্রশ্নোত্তর

প্রশ্নোত্তররুপালী সাহাকৃষক : জনাব মো: রমজান মিয়া, উপজেলা : রায়পুরা, জেলা : নরসিংদীপ্রশ্ন : ধানের পাতায় ডিম্বাকৃতির দাগ দেখা যাচ্ছে, যার মধ্যভাগ কিছুটা সাদা বর্ণের। করণীয় কি?উত্তর : এটি ধানের ব্লাস্ট রোগ যা চুৎরপঁষধৎরধ মৎরংবয় নামক ছত্রাকের আক্রমণে হয়ে থাকে। এ রোগ ধান গাছের ৩টি অংশে হয়ে থাকে যথা- পাতা,...
বিস্তারিত
Image

চৈত্র মাসের কৃষি(১৫ মার্চ-১৩ এপ্রিল)

চৈত্র মাসের কৃষি(১৫ মার্চ-১৩ এপ্রিল)কৃষিবিদ ইমরান খানচৈত্র মানে কৃষকের ভাষায় হিসাবের মাস। খরতাপে পোড়া আকাশের নিচে সোনালি বোরো ধান মাথা নুইয়ে দাঁড়ায়, কৃষকের চোখে তখন স্বপ্ন আর দায় দুটোই। চৈতালী হাওয়ায় জানান দেয় গ্রীষ্মের আগমন। রবি ফসল ও গ্রীষ্মকালীন ফসলের প্রয়োজনীয় কাজ করতে বেড়ে যায় কৃষকের ব্যস্ততা। কৃষিজীবী ভাইবোনেরা আসুন...
বিস্তারিত

এক্সেসিবিলিটি

স্ক্রিন রিডার ডাউনলোড করুন