সম্পাদকীয়
মার্চ মাস। বাংলাদেশের ইতিহাসে স্মরণীয় মাস। ১৯২০ সালে ১৭ মার্চ গোপালগঞ্জ জেলার টুঙ্গিপাড়া গ্রামে মা সায়েরা খাতুনের কোল আলোকিত করে জন্মগ্রহণ করেন সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ বাঙালি জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান। শৈশব থেকেই বঙ্গবন্ধু ছিলেন অত্যন্ত মানবদরদী কিন্তু অধিকার আদায়ে আপসহীন। বাঙালি জাতিকে পরাধীনতার শৃঙ্খল থেকে মুক্ত করতে ১৯৭১ সালে...
বঙ্গবন্ধুর গ্রামীণ উন্নয়ন ভাবনা
ড. জাহাঙ্গীর আলম
ঐতিহাসিকভাবে বাংলাদেশের গ্রামগুলো ছিল স্বনির্ভর। কোনো অভাব ছিল না; বৈষম্য ছিল না। যার যতটুকু প্রয়োজন জমি চাষ করত। ফসল ফলাত। পশু-পাখি পালন করত, মাছ ধরত। মানুষের চাহিদাও ছিল কম। হিন্দু, বৌদ্ধ এবং মুসলিম শাসনামল পর্যন্ত গ্রামীণ জীবন ছিল সচ্ছল। জীবিকার প্রধান উৎস ছিল কৃষি। তার...
শিশুর পুষ্টি
তাসনীমা মাহজাবীন
১৭ মার্চ জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান এঁর ১০৪তম জন্মবার্ষিকী ও জাতীয় শিশু দিবস ২০২৪ যথাযথ রাষ্ট্রীয় মর্যাদায় উদযাপন করা হয়। এ দিবসকে স্মরণীয় করে রাখতে আগামী দিনের কর্ণধার শিশুদের উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ কামনায় শিশুর পুষ্টি নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে।
একটি দেশের পুষ্টি পরিস্থিতি পরিমাপের অন্যতম সূচক হলো...
সার ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধির উপায়
ড. উৎপল কুমার
ফসল বা গাছপালা জীবন ধারণের জন্য অত্যাবশ্যকীয় ১৬টি খাদ্যোপাদন গ্রহণ করে থাকে। এই ১৬টি খাদ্যোপাদনের যে কোন একটির অভাবে ফসল তার কাক্সিক্ষত মাত্রায় ফলন দিতে পারে না। ১৬টি খাবারের মধ্যে ফসল মাটি থেকে গ্রহণ করে থাকে ১৩টি। এখন পর্যন্ত আমাদের দেশের মাটিতে সব ক’টি...
উত্তম কৃষি চর্চার আলোকে আম সংগ্রহ ও সংগ্রহোত্তর ব্যবস্থাপনা
উত্তম কৃষি চর্চার আলোকে আম সংগ্রহ ও সংগ্রহোত্তর ব্যবস্থাপনা
ড. মোঃ শরফ উদ্দিন
আম বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী এবং বাণিজ্যিক ফসল। এ দেশের মানুষের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে মৌসুমি এ ফলটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখছে। আম উৎপাদনকারী এলাকায় আর্থসামাজিক অবস্থা অনেকাংশেই আমের ওপর নির্ভরশীল এবং প্রধান উৎপাদনকারী এলাকার ৮০-৮৫ ভাগ মানুষ প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে...
ধুন্দুল
গ্রীষ্মকালীন একটি
নিরাপদ সবজি
ড. বাহাউদ্দিন আহমেদ
ধুন্দুল কুমড়া গোত্রের অন্তর্ভুক্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সবজি। পূর্বে এই সবজিটি শুধুমাত্র বসতবাড়িতে স্বল্প পরিসরে চাষ হতো কিন্তু বর্তমানে বাণিজ্যিকভাবে ব্যাপকভাবে চাষ হচ্ছে। শীতকালের কিছু সময় বাদ দিয়ে বাকি সারা বছরেই এই সবজি চাষ করা যায়। এই সবজির বিশেষ কিছু গুণের কারণে (যেমন- রোগ ও পোকামাকড়ের আক্রমণ...
ভুট্টার ছত্রাকজনিত (ফিউজারিয়াম
স্টক রট) রোগের
দমন ব্যবস্থাপনা
কিশওয়ার-ই-মুস্তারিন
দানাজাতীয় ফসলের মধ্যে সাড়া বিশে^ ভুট্টা উৎপাদন সবচেয়ে বেশি হয়ে থাকে এবং বাংলাদেশে ধানের পরেই এর অবস্থান। বাংলাদেশে ভুট্টার চাহিদা প্রতি বছর ১০-১২% হারে বেড়েই চলেছে। ভুট্টার চাহিদার বিপরীতে উৎপাদন বৃদ্ধির ক্ষেত্রে প্রধান অন্তরায়গুলোর মধ্যে বিভিন্ন রোগবালাইয়ের আক্রমণ অন্যতম। এসব রোগবালাইয়ের মধ্যে একটি হলো ‘ফিউজারিয়াম...
বিজেআরআই তোষা পাট ৯ (সবুজ সোনা)-এর চাষাবাদ প্রযুক্তি
বিজেআরআই তোষা পাট ৯
(সবুজ সোনা)-এর চাষাবাদ প্রযুক্তি
মো: মুকুল মিয়া১ ড. শেখ শরীফ উদ্দিন আহমাদ২ ড. মো: গোলাম মোস্তফা৩ ড. নার্গীস আক্তার৪
পাট বাংলাদেশের একটি অর্থকারী ফসল। এটি একটি পরিবেশবান্ধব ফসল হওয়ায় দিন দিন এর গুরুত্ব¡ বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমানে বাংলাদেশ পাট ও পাটজাতীয় পণ্য রপ্তানিতে বিশ্বব্যাপী প্রথম এবং পাট উৎপাদনে ভারতের পরে...
দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের স্বাস্থ্য উপকারিতা
ডা. মোহাম্মদ মুহিবুল্লাহ
দুধ আমাদের দেহের জন্য সব চাইতে উপাদেয় খাবার। আমাদের দেহের শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলি পরিচালনার জন্য দৈনিক যে পরিমাণ ভিটামিন ও মিনারেলের প্রয়োজন, তার একটি বিরাট অংশ আমরা দুধ এবং দুগ্ধজাত খাদ্য থেকে পেয়ে থাকি। প্রতিদিন খাবার তালিকায় মাত্র এক গ্লাস দুধ আমাদের দেহের যতটা...
মাছ চাষে স্মার্ট সোলার এরেটর
মোঃ লতিফুর রহমান সুজান
প্রযুক্তির বহুবিধ ব্যবহার মৎস্য শিল্পকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। মাছ চাষ এখন আর কেবল সনাতন পদ্ধতিতে সীমাবদ্ধ নেই। স্মার্ট অ্যাকুয়াকালচার হচ্ছে একটি উন্নত প্রযুক্তি যা ডেটা-চালিত পদ্ধতির ব্যবহারকে অ্যাকুয়াকালচার অপারেশনের দক্ষতা, স্থায়িত্ব এবং উৎপাদনশীলতা উন্নত করার সাথে সম্পৃক্ত। উদ্ভাবিত...
মিষ্টিভুট্টার অর্থনৈতিক সম্ভাবনা
মোঃ মনিরুজ্জামান
বাংলাদেশ বিশ্বের ঘনবসতিপূর্ণ দেশের তালিকায় অষ্টম যদিও আয়তনে ৯২তম। ২০২৩ সালের জনশুমারি ও গৃহগণনার চূড়ান্ত প্রতিবেদন অনুযায়ী বর্তমানে আমাদের দেশের জনসংখ্যা এখন প্রায় সতেরো কোটি। এই অত্যধিক জনবহুল দেশে মিষ্টিভুট্টা (সুইট কর্ন) এবং খই-ভুট্টা (পপকর্ন) তাদের পুষ্টির মূল্য, বহুমুখী ব্যবহার, চাষের সহজতার কারণে মূল্যবান খাদ্য উৎস ও...
বাংলাদেশে অর্কিড চাষাবাদের সফলতা
তাহসীন তাবাসসুম
প্রতিনিয়ত দেশে অর্কিড জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। একই সঙ্গে বাড়ছে এর বাণিজ্যিক সম্ভাবনাও। এটির চাষ বাড়িয়ে যেমন কর্মসংস্থান বাড়ানো সম্ভব। তেমনি রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনেরও ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। ইতোমধ্যে দেশে অনেকেই অর্কিড চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন। আকর্ষণীয় রঙ, বিভিন্ন ধরনের গড়ন, সুগন্ধি, ঔষধি গুণাগুণ, দীর্ঘ স্থায়িত্বকাল...
প্রশ্নোত্তর
কৃষিবিদ আকলিমা খাতুন
নিরাপদ ফসল উৎপাদনের জন্য আপনার ফসলের ক্ষতিকারক পোকা ও রোগ দমনে সমন্বিত বালাইব্যবস্থাপনা অনুসরণ করুন।
জনাব মো: জামাল হোসেন, উপজেলা : বাকেরগঞ্জ, জেলা : বরিশাল
প্রশ্ন : ড্রাগন গাছে কখন কিভাবে ট্রেনিং প্রুনিং করা হয়?
উত্তর : ড্রাগন ফল দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং মোটা শাখা ডগা তৈরি করে। এক বছরের একটি...
বৈশাখ মাসের কৃষি
(১৪ এপ্রিল- ১৪ মে)
কৃষিবিদ ফেরদৌসী বেগম
বৈশাখ মাস। ১৪৩১ বঙ্গাব্দের শুভ সূচনা হলো। শীত বসন্তে প্রকৃতিতে যে রুক্ষতা দেখা দেয়, বৈশাখে দেখা দেয় সবুজ সতেজ রঙিন প্রাণ। সাথে চলে বাঙালি জাতির ঐতিহ্যবাহী বর্ষবরণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। এসময় বৈশাখী উৎসবের পাশাপাশি খাদ্য নিরাপত্তার কারিগর কৃষক, পুরনো বছরের ব্যর্থতাগুলো ঝেড়ে নতুন...