Wellcome to National Portal
কৃষি তথ্য সার্ভিস (এআইএস) গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার
Text size A A A
Color C C C C

কৃষি কথা

সূচিপত্র

নিবন্ধ     শোক থেকে শক্তিতে কৃষির জয়যাত্রা    ৩         মোঃ সায়েদুল ইসলাম     বঙ্গবন্ধুর সমবায় ভাবনা ও অর্ধশতাব্দীর সমবায় আন্দোলন     ৬     ড. জাহাঙ্গীর আলম         টিসু কালচার চারায় জি-৯ কলা চাষ    ১০         মৃত্যুঞ্জয় রায়     মুগডাল ভাঙানো মিনি-মিল : উপকূলের কৃষকদের জন্য একটি আশীর্বাদ    ১২         ড. এম জি নিয়োগী     বাউ-মানকচু...
Details

সম্পাদকীয়

আগস্ট বাঙালি জাতির শোকের মাস। হাজার বছরের শ্রেষ্ঠ বাঙালি, জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান ছিলেন এ দেশের অবিসংবাদিত নেতা। বাংলাদেশের মানুষের প্রতি ছিল তাঁর অকৃত্রিম দরদ ও ভালোবাসা। দুঃখী দারিদ্র্যক্লিষ্ট বাংলার মানুষের মুখে হাসি ফোটানোর জন্য তিনি আজীবন লড়াই করেছেন। স্বাধীন দেশে তিনি ক্ষুধা, দারিদ্র্য, শোষণ, বৈষম্যহীন সোনার বাংলা...
Details

শোক থেকে শক্তিতে কৃষির জয়যাত্রা

শোক থেকে শক্তিতে কৃষির জয়যাত্রা মোঃ সায়েদুল ইসলাম আগস্ট বাঙালি জাতির শোকের দিন। শ্রাবণের ধারার সাথে মিতালি করে বাংলার আকাশ বাতাস প্রকৃতিও অশ্রুসিক্ত হয়ে উঠেছিল এদিনে। কি নিদারুণ কষ্ট, কি সীমাহীন লজ্জা, কি অপরিসীম যাতনার একটি দিন বাংলাদেশ দেখেছে ১৯৭৫ সালের ১৫ আগস্ট। ভোর বেলা শুদ্ধ বাতাসে যখন প্রকৃতি ¯িœগ্ধ হয়ে ওঠে...
Details

বঙ্গবন্ধুর সমবায় ভাবনা ও অর্ধশতাব্দীর সমবায় আন্দোলন

বঙ্গবন্ধুর সমবায় ভাবনা ও অর্ধশতাব্দীর সমবায় আন্দোলন ড. জাহাঙ্গীর আলম বাংলাদেশ মহান স্বাধীনতার ৫০তম বছর অতিক্রম করেছে। একই সঙ্গে উদ্যাপিত হয়েছে আমাদের স্বাধীনতা সংগ্রামের মহানায়ক জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের জন্মশতবার্ষিকী। এর ফলে স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তীর সঙ্গে বঙ্গবন্ধুর জন্মশতবার্ষিকী একাকার হয়ে মিশে গেছে। আমাদের জাতির পিতা গ্রাম থেকে এসেছেন, গ্রামের    কৃষকদের সংস্পর্শে...
Details

টিসু কালচার চারায় জি-৯ কলা চাষ

টিসু কালচার চারায় জি-৯ কলা চাষ মৃত্যুঞ্জয় রায় ‘গ্র্যান্ড নাইন’ (জি৯) এক ধরনের সাগর কলার মতোই উন্নত জাতের কলা যা সম্প্রতি বাণিজ্যিকভাবে বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। গ্র্যান্ড নাইন একটি ক্যাভেন্ডিজাতীয় কলা যার প্রজাতি গঁংধ ধপঁসরহধঃধ. চিকিতা ব্র্যান্ড ইন্টারন্যাশনালের একটি অন্যতম প্রধান বাণিজ্যিক জাতের কলার কারণে একে অনেকে ‘চিকিতা ব্যানানা’ নামেও ডাকেন।...
Details

মুগডাল ভাঙানো মিনি-মিল : উপকূলের কৃষকদের জন্য একটি আশীর্বাদ

মুগডাল ভাঙানো মিনি-মিল : উপকূলের কৃষকদের জন্য একটি আশীর্বাদ ড. এম জি নিয়োগী বাংলাদেশের মোট উৎপাদিত মুগডালের তিন ভাগের দুই ভাগই দক্ষিণাঞ্চলের উপকূলীয় এলাকা বৃহত্তর বরিশাল থেকে আসে। বিশেষ করে পটুয়াখালী-বরগুনা অঞ্চলেই প্রতি বছর ১ লক্ষ ৫০ হাজার হেক্টরেরও বেশি জমিতে প্রায় ২ লক্ষ টন মুগডাল উৎপাদন হয়, যা বাংলাদেশের মোট উৎপাদিত...
Details

বাউ-মানকচু ১ উৎপাদন প্রযুক্তি ও পুষ্টিগুণ

বাউ-মানকচু ১ উৎপাদন প্রযুক্তি ও পুষ্টিগুণ ড. এম এ রহিম১ ড. সুফিয়া বেগম২ মো. আবু জাফর আল মুনছুর৩ বাউ-মানকচু ১ (অষড়পধংরধ রহফরপধ) একটি জনপ্রিয় অপ্রচলিত কন্দজাতীয় ফসল যা বাণিজ্যিকভাবে বৃষ্টি বহুল অঞ্চলে, বসতবাড়ির বাগানে, পতিত জমি, ফল বাগান, ধানক্ষেতের বা ফসলি জমির আইল এবং আন্তঃফসল (যেমন-কলা, নারিকেল বাগান, পেঁপের বাগান বা অন্যান্য...
Details

বিপন্ন প্রজাতির মহাশোল মাছ : প্রজনন ও চাষ ব্যবস্থাপনা

বিপন্ন প্রজাতির মহাশোল মাছ : প্রজনন ও চাষ ব্যবস্থাপনা ড. ইয়াহিয়া মাহমুদ আবহমান কাল থেকে মাছ বাংলাদেশের খাদ্য তালিকায় অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। মিঠাপানির মাছের মধ্যে সুস্বাদু মহাশোল মাছ ‘স্পোর্ট ফিশ’ হিসেবে খ্যাত যা আজ বিলুপ্ত প্রায়। মহাশোল মাছটি অঞ্চলভেদে মহাশের, মাশোল, টর, চন্দনা ইত্যাদি নামে পরিচিত। বাংলাদেশে পাওয়া যায় মহাশোলের দুইটি প্রজাতি, একটি...
Details

আবদ্ধ অবস্থায় দুধালো মহিষ পালন ব্যবস্থাপনা

আবদ্ধ অবস্থায় দুধালো মহিষ পালন ব্যবস্থাপনা কৃষিবিদ ডক্টর এস এম রাজিউর রহমান আমাদের অনেকের ধারণা মহিষ পালনে নদী-নালা, পুকুর-জলাশয় এবং বিস্তীর্ণ চারণ ভূমি প্রয়োজন। কিন্তু এ ধারণার বাইরেও, আবদ্ধ অবস্থায় দুধালো মহিষ পালন করা সম্ভব। শুধু প্রয়োজন পালন ব্যবস্থাপনা ও প্রাথমিক স্বাস্থ্য পরিচর্যা সংক্রান্ত কারিগরি জ্ঞান। দেশে দুধ ও পুষ্টির চাহিদা পূরণের...
Details

পুষ্টিগুণ ও পরিবেশ সুরক্ষায় তালগাছ

পুষ্টিগুণ ও পরিবেশ সুরক্ষায় তালগাছ কৃষিবিদ মোহাম্মদ সাইফুল আলম সরকার তাল বাংলাদেশের অত্যন্ত সুপরিচিত একটি ফলজ বৃক্ষ। এটি পাম গোত্রের অন্তর্গত একটি উদ্ভিদ যার বৈজ্ঞানিক নাম ইড়ৎধংংঁং ভষধনবষষরভবৎ। ভাদ্র মাসে পাকা তালের রস দিয়ে বিভিন্ন মুখরোচক পিঠা তৈরি আবহমান বাংলার চিরায়ত বৈশিষ্ট্য। তালগাছ থেকে উৎপন্ন  কচি ও পাকা ফল, তালের রস ও...
Details

খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির স্বার্থে মিলিং ব্যবস্থাপনার জনসচেতনতা

খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির স্বার্থে মিলিং ব্যবস্থাপনার জনসচেতনতা মোঃ কাওছারুল ইসলাম সিকদার বাংলাদেশ পৃথিবীর অন্যতম ধান উৎপাদনকারী দেশ। এ দেশের জলবায়ু মাটি ও পানি ধান চাষের জন্য উপযোগী। একসময় এদেশে অসংখ্য জাতের ধানের আবাদ ছিল। উচ্চফলনশীল জাতের আবির্ভাব হওয়ায় স্থানীয় মিষ্টি ও সুগন্ধিযুক্ত আদি জাতসমূহের বিলুপ্তি ঘটেছে। স্থানীয় জাতের ধানের উৎপাদন ক্ষমতা কম...
Details

তুলা চাষে অনন্য সুবিধা ও সম্ভাবনা

তুলা চাষে অনন্য সুবিধা ও সম্ভাবনা অসীম চন্দ্র শিকদার উঁচু, সমতল, সুনিষ্কাশিত জমি অর্থাৎ বর্ষার জল উঠেনা, বৃষ্টি জল দাড়ায়না, হালকা সেচের সুুবিধা আছে, মাটির প্রকৃতি দো-আঁশ ও বেলে দো-আঁশ যুক্ত হয়, আর কমপক্ষে ২/৩ বিঘা এমন জমি  থাকে তবে অবশ্যই এক দেড় বিঘা জমিতে তুলা চাষ করা সম্ভব। যারা জমিতে বছরে...
Details

সফল কৃষকের গল্প রকমেলন চাষে সফলতা পেয়েছেন রূপসার ক্ষিতিষ বৈরাগী

সফল কৃষকের গল্প রকমেলন চাষে সফলতা পেয়েছেন রূপসার ক্ষিতিষ বৈরাগী মোঃ আবদুর রহমান রকমেলন মরু অঞ্চলের একটি জনপ্রিয় ফল। সৌদি আরবে এ ফলকে ‘সাম্মাম’ বলে। এ ফলের ওপরের ত্বক পাথর  এর মতো, তাই অস্ট্রেলিয়ায় একে ’রকমেলন’ বলা হয়। কোনো কোনো দেশে এটি খরমুজ, খরবুজ, ক্যান্টালোপ, সুইট মেলন, মাস্ক মেলন, হানিডিউ মেলন ইত্যাদি নামেও...
Details

কবিতা, একজন বাবার গল্প

কবিতা একজন বাবার গল্প কৃষিবিদ স্বপন বিশ্বাস বাবার দীর্ঘ জেল জীবন। কিশোরী বালিকা দু’পাশে বেনী দুলিয়ে ছোট ভাইটিকে বাবার গল্প শোনায় ছেলেটি মাথা নেড়ে নেড়ে গল্প শোনে আর দু’চোখ জুড়ে বাবার ছবি আঁকে । বিশাল দেহের একটি মানুষ তার লম্বা হাত উঁচু করে যখন কথা বলে তখন তর্জনী গিয়ে আকাশ স্পর্শ করে। বাবার কিছু আবছা স্মৃতি মনে পড়ে বাবা যখন মাঝে মাঝে...
Details

ভাদ্র মাসের তথ্য ও প্রযুক্তি পাতা

ভাদ্র মাসের তথ্য ও প্রযুক্তি পাতা কৃষিবিদ মোহাম্মদ মঞ্জুর হোসেন আমন ধান     আমন ধানের ক্ষেতে আগাছা জন্মালে তা পরিষ্কার করে ইউরিয়া সার উপরিপ্রয়োগ করুন।     আমন ধানের জন্য প্রতি একর জমিতে ৮০ কেজি ইউরিয়া সার প্রয়োজন হয়। এ সার তিন ভাগ করে প্রথম ভাগ চারা লাগানোর ১৫-২০ দিন পর, দ্বিতীয় ভাগ ৩০-৪০ দিন...
Details

প্রশ্নোত্তর

প্রশ্নোত্তর কৃষিবিদ মোঃ আবু জাফর আল মুনছুর নিরাপদ ফসল উৎপাদনের জন্য আপনার ফসলের ক্ষতিকারক পোকা ও রোগ দমনে সমন্বিত বালাইব্যবস্থাপনা অনুসরণ করুন। মো. মেহেদী হাসান, উপজেলা : পত্নাতলা, জেলা : নওগাঁ। প্রশ্ন : পান গাছে গোড়া পঁচা রোগ হয়েছে, করণীয় কী? উত্তর : আক্রান্ত লতা সংগ্রহ করে পুড়িয়ে নষ্ট করে ফেলতে হবে। বরজ পরিস্কার পরিচ্ছন্ন...
Details

আশ্বিন মাসের কৃষি (১৬ সেপ্টেম্বর - ১৬ অক্টোবর)

আশ্বিন মাসের কৃষি (১৬ সেপ্টেম্বর - ১৬ অক্টোবর) কৃষিবিদ ফেরদৌসী বেগম আশি^ন মাস। এ মাসে গ্রীষ্মের দাবদাহ আর বর্ষাকালের অবিরাম বর্ষণ। দিগন্তবিস্তৃত মাঠে কচি ধানের হেলেদুলে কাটানো কৈশর। শুভ্র কাশফুল আর সুনীল আকাশের সাদা মেঘ। প্রকৃতি হয়ে ওঠে সিগ্ধ ও মনোরম। এ মাসের শেষে বৃক্ষরাজির সবুজপাতা আর বৈচিত্র্যময় মাটি ভিজিয়ে দেয় স্বচ্ছ শিশির।...
Details