‘‘কৃষক পর্যায়ে উন্নতমানের ডাল, তেল ও মসলা বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ (৩য় পর্যায়)’’ প্রকল্পের আওতায় ২০২০-২১ অর্থ বছরে স্থাপিত সরিষা বীজ উৎপাদন বøক প্রদর্শনীর আওতায়, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (ডিএই), আদর্শ সদর, কুমিল্লা এর  বাস্তবায়নে ৬/৫/২০২১ তারিখে আদর্শ সদর ইটাল্লা, পাঁচথুবী, বারি সরিষা-১৪ এর কৃষক মাঠ দিবস ও রিভিউ ডিসকাশন অনুষ্ঠিত হয়। রিভিউ ডিসকাশন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন- কৃষিবিদ সিরাজ উদ্দিন হোসেন, জেলা প্রশিক্ষণ অফিসার, কুমিল্লা। সভাপতিত্ব করেন- কৃষিবিদ আউলিয়া খাতুন, উপজেলা কৃষি অফিসার, আদর্শ সদর কুমিল্লা। স্বাগত বক্তব্য রাখেন- কৃষিবিদ মাহফুজা আহমাদ, কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার, আদর্শ সদর, কুমিল্লা। বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন- মো. আলমগীর হোসেন, সহকারী কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার, আদর্শ সদর, কুমিল্লা; রওশন সুলতানা, উপসহকারী উদ্ভিদ সংরক্ষণ অফিসার, আদর্শ সদর, কুমিল্লা। এ ছাড়া আরো উপস্থিত ছিলেন- উপসহকারী কৃষি অফিসার- মোর্সেদা বেগম, এ কে এম আরিফুজ্জামান, এবং মো. নাজমুল হাসান। 

অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- পুষ্টি উপাদানের উল্লেখযোগ্য উৎস হল তেল । সরিষার তেল এর মধ্যে অন্যতম। পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য সরিষার চাষ গুরুত্বপূর্ণ ভ‚মিকা রাখতে পারে। সরিষার ফুল থেকে মধু উৎপাদন করা যায়। সরিষা সংগ্রহের পর গাছ জ¦ালানী হিসেবে ব্যবহার করা যায়। জ¦ালানীর জন্য বৃক্ষের উপর চাপ কমে যায়। সরিষা গাছের পাতা ও ফুল মাটিতে মিশে উৎকৃষ্ট মানের জৈব সারে পরিনত হয়। সরিষার খৈল উত্তম পশু খাদ্য ও মাছের খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করা যায়। পুষ্টি বিজ্ঞানীরা বলেন- সরিষার তেলের রান্না খাবার খেলে মানুষের শরীরে বিভিন্ন অজানা রোগ ও চর্ম  রোগ থেকে নিস্তার পাওয়া যায়।