উদ্ভিদতত্ত্ব: জারা লেবু Rutaceae বিস্তারিত
সর্বশেষ প্রকাশিত তালিকা
-
জারা লেবু
-
লিচু
লিচু গন্ধ ও স্বাদের জন্য দেশ-বিদেশে বেশ জনপ্রিয়। বৃহত্তর রাজশাহী, দিনাজপুর, কুষ্টিয়া, যশোর, পাবনা, ময়মনসিংহ ও চট্টগ্রাম জেলায় বেশি পরিমাণে লিচু উৎপন্ন হয়। বাংলাদেশে বর্তমানে লিচুর মোট উৎপাদন ৫৫ হাজার টন। লিচু টিনজাত করে সংরক্ষণ করা যায়।
-
বাঙ্গি
বাঙ্গি এক রকমের শসা জাতীয় ফল যার অন্য নাম খরমুজ, কাঁকুড়, ফুটি। যার বৈজ্ঞানিক নাম Cucumis melo এবং ইংরেজি নাম Muskmelon. দেশের প্রায় সব এলাকাতেই গ্রীষ্মকালে বাঙ্গি জন্মে। তরমুজের পর এটিই অধিক প্রচলিত শসা গোত্রীয় ফল। বাঙ্গিগাছ দেখতে অনেকটা শসা গাছের মতো, লতানো।
-
স্ট্রবেরি উৎপাদন প্রযুক্তি
-
সাতকরা
সাতকরা
সাতকরা (Citrus macroptera)
কুল
ইংরেজি নামঃ Jujube, Ber
Scientific Name: Ziziphus mauritiana
কুল বা বরই বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ফল। এটি শীতকালীন ফল হলেও আধুনিক..
অফসিজন তরমুজ চাষ পদ্ধতি
তরমুজ একটি সুস্বাদু ফল। তরমুজে রয়েছে অনেক পুষ্টি ও ঔষধিগুণ। তরমুজ প্রাকৃতিকভাবেই এন্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন এ, বি, সি এর একটি ভালো উৎস। এটি রাতকানা, কোষ্টকাঠিন্য, অন্ত্রিয় ক্ষত, রক্তচাপ, কিডনিসহ নানা ধরনের রোগ প্রতিরোধ করে। গরমের দিনে ঘামের সাথে শরীর থেকে অনেক লবণ ও পানি বের হয়ে যায়। তরমুজে প্রায় ৯৬ ভাগই পানি ও প্রচুর খনিজ লবণ থাকায় দেহের লবণ ও পানির ঘাটতি পূরণ করতে তরমুজের কোন..
তালের চারা উৎপাদন
কিছু কিছু বারমাসি গাছ ছাড়া তালগাছ সাধারণত বৎসরে একবার ফল দেয় এবং আগস্ট মাস হতে তাল পাকতে শুরু করে ও অক্টোবর মাস পর্যন্ত পাকা তাল পাওয়া যায়। ফলের আকার, রং ঘ্রাণ, স্বাদ ইত্যাদি বৈশিষ্ট্যগুলো বিভিন্ন জাতে তারতম্য দেখা যায়। একটি পাকা তাল ৪৩০ গ্রাম হতে ৬০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজনের হতে দেখা যায়। মাতৃগাছ নির্বাচনকালে তালের আকার আকৃতি , ফলের রসে চিনির পরিমাণ, ঘ্রাণ, স্বাদ, প্রতি গাছে তালের সংখ্যা, ..
পেঁপে
পুষ্টি মূল্য: পাকা পেঁপে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ একটি ফল। কাঁচা পেঁপেতে প্রচুর পরিমানে পেপেইন নামক হজমকারী দ্রব্য থাকে।
ভেষজ গুণ: অজীর্ণ,কৃমি সংক্রমণ, আলসার, ত্বকে ঘা, একজিমা, কিডনি ও পাকস্থলীর ক্যান্সার নিরাময়ে কাজ করে।
ব্যবহার: পাকা পেঁপে ফল হিসেবে এবং কাঁচা পেপে সবজি হিসেবে খাওয়া যায়।
উপযুক্ত জমি ও মাটি : উঁচু..