কৃষি কথা

Image

বিজয়ের ৫০ বছরে বিপুল অর্জন কৃষি খাতে

বিজয়ের ৫০ বছরে বিপুল অর্জন কৃষি খাতে ড. জাহাঙ্গীর আলম বাংলাদেশ বিজয়ের সুবর্ণজয়ন্তী পালনের দ্বারপ্রান্তে। ১৬ ডিসেম্বর মহান মুক্তিযুদ্ধে বিজয় অর্জনের ৫০তম বার্ষিকী। এ পথপরিক্রমায় অনেক গৌরবময় অর্জনের সাফল্যগাথা রচনা করেছে বাংলাদেশ। এক সময় এ দেশের পরিচয় ছিল অতি দরিদ্র একটি দেশ হিসেবে। জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের নেতৃত্বে...
বিস্তারিত
Image

স্বাধীনতার ৫০ বছর ও আমাদের কৃষি

স্বাধীনতার ৫০ বছর ও আমাদের কৃষি মোঃ আসাদুল্লাহ১  ড. শামীম আহমেদ২ এ বছর বাংলাদেশের স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তী। স্বাধীন হওয়ার পরপর অনেক তীব্র সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিল বাংলাদেশ। বাংলাদেশ যাত্রা শুরু করেছিল শূন্য থেকে। সে সময় যৎকিঞ্চিৎ সাহায্য দিয়েছিল বহু দেশ। কিন্তু তার অর্থনৈতিক অবস্থা দেখে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পররাষ্ট্রমন্ত্রী বাংলাদেশের নাম দিয়েছিলেন ‘তলা-বিহীন...
বিস্তারিত
Image

পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তায় নিরাপদ খেজুরের রস ও গুড়

পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তায় নিরাপদ খেজুরের রস ও গুড় ড. মো. আমজাদ হোসেন১ ড. সমজিৎ কুমার পাল২ ড. মোছা. কোহিনুর বেগম৩ ড. মো. শামসুল আরেফীন৪ স্বাস্থ্যসম্মত ও উন্নত মানের খেজুরের গুড় বা সিরাপ উৎপাদনের জন্য রস সংগ্রহ প্রক্রিয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খেজুরের রস সংগ্রহের জন্য কমপক্ষে ৫-৭ বছর বয়সের সুস্থ গাছ...
বিস্তারিত
Image

কৃষি পণ্যের বাজার ব্যবস্থাপনা

কৃষি পণ্যের বাজার ব্যবস্থাপনা কৃষিবিদ মোঃ শাহজাহান আলী বিশ্বাস বাংলাদেশের কৃষি বর্তমান কৃষিবান্ধব সরকারের সহায়তায় খোরপোশের কৃষি থেকে বাণিজ্যিক কৃষিতে যাত্রা শুরু করেছে। এজন্য সরকার কৃষি ক্ষেত্রে ব্যাপক প্রণোদনার ব্যবস্থা করেছে পাশাপাশি আধুনিক জাত সম্প্রসারণ উচ্চমূল্যের ফসলের আবাদ বৃদ্ধি, যান্ত্রিকীকরণ, বাণিজ্যিকীকরণ, কৃষিভিত্তিক শিল্প স্থাপন, প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্প স্থাপনসহ বহুমুখী উদ্যোগ গ্রহণ...
বিস্তারিত
Image

মাশরুম চাষ : আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অমিয় সম্ভাবনার হাতছানি

মাশরুম চাষ : আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অমিয় সম্ভাবনার হাতছানি ড. মোছা: আখতার জাহান কাঁকন কর্মসংস্থান যে কোনো দেশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। স্বল্পোন্নত ও উন্নয়নশীল দেশগুলোতে নানা সীমাবদ্ধতার কারণে রাষ্ট্রীয় পর্যায়ে কর্মসংস্থানের সুযোগ অনেক সীমিত। কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি না হলে দেশে বেকারত্ব বেড়ে যায় এবং বলা হয় বেকারত্ব সমাজের অভিশাপ। একটি...
বিস্তারিত
Image

প্রযুক্তি পাতা

প্রযুক্তি পাতা কৃষিবিদ মোহাম্মদ মঞ্জুর হোসেন বোরো ধান    বোরো মৌসুমে ব্রি ধান২৮ এর পরিবর্তে ব্রি ধান৮৮ ও ব্রি ধান২৯ এর পরিবর্তে ব্রি ধান৮৯, ব্রি ধান৯২, ব্রি ধান৯৬, বঙ্গবন্ধু ধান১০০ ও অনুমোদিত হাইব্রিড ধান আবাদ করুন। * রাইস ট্রান্সপ্লান্টারের মাধ্যমে চাষের জন্য ট্রে-তে চারা তৈরি করুন। *  অতিরিক্ত ঠাণ্ডার সময় বীজতলা...
বিস্তারিত
Image

কবিতা ১৪২৮ (পৌষ)

সপ্তর্ষীর অ্যাম্বুস মোছলেহ উদ্দিন সিদ্দিকী মাঘী পূর্ণিমার রাত কুয়াশার চাদরে ঘেরা জ্যোৎস্নার ভরা যৌবন ঢেলেছে শিশিরসিক্ত পত্র-পল্লব ’পরে। নীরব নিস্তব্ধ বনবীথি- তারি বুক চিরে বনোপথ চলে গেছে বহুদূর এই পথে আজি রাতে পার হবে হায়েনা শকুন এমন সংবাদ নিশ্চিতে, অ্যাম্বুস পেতে মুক্তিসেনার দল অপেক্ষার প্রহর গুনে।   ওরা বয়সে তরুণ,...
বিস্তারিত
Image

বাউ-সালাদকচু উৎপাদন প্রযুক্তি

বাউ-সালাদকচু উৎপাদন প্রযুক্তি ড. এম এ রহিম১ ড. সুফিয়া বেগম২ বাউ-সালাদকচু (Colocasia gigantea) বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় জার্মপ্লাজম সেন্টার কর্তৃক উদ্ভাবিত একটি জাত। ইহা একটি অপ্রচলিত কন্দ জাতীয় উদ্ভিদ যা বাণিজ্যিকভাবে বৃষ্টিবহুল উচ্চজমি, বাড়ির বাগান, পতিত জমি ও ছাদ বাগান এবং আন্তঃফসল পদ্ধতিতে যেমন- কলা, আনারস বা অন্যান্য দীর্ঘতম ফসল এবং...
বিস্তারিত
Image

বাংলার ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য কালিজিরা ও কাটারিভোগ চাল

বাংলার ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) পণ্য কালিজিরা ও কাটারিভোগ চাল কৃষিবিদ এম আব্দুল মোমিন বাংলাদেশ কৃষি প্রধান দেশ। কৃষিতে বাংলাদেশের সাফল্যে ঈর্ষণীয়। আর বাংলার কৃষির অবিচ্ছেদ্য অংশ হচ্ছে ধান। যেহেতু ধান আমাদের প্রধান খাদ্যশস্য, দেশের শতকরা ৮০ ভাগ জমিতে ধানের চাষ হয়। আমাদের খাবারের প্লেটের বেশির ভাগ জুড়ে থাকে ভাত। তাই...
বিস্তারিত
Image

জুম চাষে ম্যাথ মডেল প্রযুক্তি

জুম চাষে ম্যাথ মডেল প্রযুক্তি কৃষিবিদ ড. মো: জহুরুল ইসলাম প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি এবং অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির পার্বত্য চট্টগ্রাম বাংলাদেশের এক-দশমাংশ এলাকা নিয়ে বিস্তৃত। কিন্তু কৃষিবিদদের দৃষ্টিতে বিস্তৃত এক-তৃতীয়াংশের বেশি কারণ পাহাড়ের চারপাশ ও উচ্চতায় কৃৃষিজ ফসল করা যায়। দেখা যায় যে, কোন এলাকার বা জনগোষ্ঠীর নিজস্ব সংস্কৃতি এবং সংস্কারবদ্ধ ধারণার...
বিস্তারিত
Image

জলবায়ু পরিবর্তন ও সমন্বিতভাবে কৃষিতে খাপখাওয়ানোর টেকসই কৌশল

জলবায়ু পরিবর্তন ও সমন্বিতভাবে কৃষিতে খাপখাওয়ানোর টেকসই কৌশল ড. জগৎ চাঁদ মালাকার বাংলাদেশ পৃথিবীর কৃষিপ্রধান একটি দেশ। কৃষি বাংলাদেশের অর্থনীতির মূল চালিকাশক্তি। ভৌগোলিক অবস্থান ও বিপুল জনগোষ্ঠীর কৃষির উপর নির্ভরশীলতার কারণে বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তনের ঝুঁকির তালিকায় বাংলাদেশ উপরের দিকে অবস্থান করছে। খরা, লবণাক্ততা, বন্যা, সাইক্লোন, অতিবৃষ্টি, অনাবৃষ্টি, জলোচ্ছ্বাস, বহিঃদেশের বালাইয়ের...
বিস্তারিত
Image

করোনায় সৃষ্ট বেকারত্ব দূর করতে সক্ষম প্রাণিসম্পদ খাত

করোনায় সৃষ্ট বেকারত্ব দূর করতে সক্ষম প্রাণিসম্পদ খাত কৃষিবিদ ডা: মনোজিৎ কুমার সরকার স্বাধীনতার পঞ্চাশ বছরে বাংলাদেশ। যুদ্ধ বিধ্বস্ত দেশটি আজ উন্নয়নের জন্য সারা বিশে^র রোলমডেল। প্রাণিসম্পদ দেশের প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি উৎপাদনে বিশে^র প্রথম দশটি দেশের কাতারে দাঁড়িয়েছে। যে দেশ আমিষের জন্য অন্যদেশের উপর নির্ভর করতো আজ সেই...
বিস্তারিত
Image

পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় টেকসই চিংড়ি চাষে ক্লাস্টার প্রযুক্তির সম্ভাবনা এবং চ্যালেঞ্জ

পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় টেকসই চিংড়ি চাষে  ক্লাস্টার প্রযুক্তির সম্ভাবনা এবং চ্যালেঞ্জ মোঃ শফিকুল ইসলাম বহুভাষাবিদ পণ্ডিত ড. মুহম্মদ শহীদুল্লাহ বলেছিলেন, ‘যে দেশ তার অতীত ইতিহাস জানে না সে তার ভবিষ্যতের নবসৃষ্টির পথও খুঁজে পায় না।’ আমরা যদি আমাদের অতীত ইতিহাসের দিকে ফিরে তাকাই, তাহলে দেখা যায় অতীতে আমাদেরকে বলা হতো...
বিস্তারিত
Image

ঠান্ডাজনিত অভিঘাত মোকাবিলায় কৃষিতে করণীয়

ঠান্ডাজনিত অভিঘাত মোকাবিলায় কৃষিতে করণীয় প্রফেসর ড. মো. ফারুক হাসান১ কৃষিবিদ মো. আবু সায়েম২ সারাদেশে বিশেষ করে উত্তরাঞ্চলে ঘনকুয়াশার চাদর মুড়িয়ে শীত এসে উপস্থিত আমাদের মাঝে। কথায় আছে, ‘মাঘের শীতে বাঘ পালায়’। কিন্তু কৃষক ভাইদের মাঠ ছেড়ে পালানোর কোন উপায় নেই। বাংলার মানুষের অন্ন জোগাতে শীতের ঠান্ডা হাওয়ায় লেপের উষ্ণতাকে...
বিস্তারিত
Image

ভালা বীজে ভালা ফলন ভালা বীজ চিনমু ক্যামনে (নাটিকা)

ভালা বীজে ভালা ফলন ভালা বীজ চিনমু ক্যামনে কৃষিবিদ শেখ মোঃ মুজাহিদ নোমানী দৃশ্যপট প্রাইমারি স্কুলের শিক্ষক এবং মধ্যবয়সী সচ্ছল কৃষক। খালি গায়ে গেঞ্জি ও লুঙ্গি পরা মাথায় গামছা বাঁধা চিন্তাক্লিষ্ট মলিন মুখের ২-৩ জন কৃষক। একতারা হাতে বাউল-বাউলিনী ২ জন। সাপ্তাহিক ছুটির দিন। স্কুল বন্ধ। বাড়ির উঠানে গালে হাত...
বিস্তারিত
Image

প্রশ্নোত্তর কৃষিবিদ ড. মো. তৌফিক আরেফীন

প্রশ্নোত্তর কৃষিবিদ ড. মো. তৌফিক আরেফীন কৃষি বিষয়ক নিরাপদ ফসল উৎপাদনের জন্য আপনার ফসলের ক্ষতিকারক পোকা ও রোগ দমনে সমন্বিত বালাইব্যবস্থাপনা অনুসরণ করুন। মো. করিম মিয়া, গ্রাম: বাকতা, উপজেলা: ফুলবাড়িয়া, জেলা: ময়মনসিংহ। প্রশ্ন : এক ধরনের পোকার আক্রমণে নারকেলের খোসাতে বেশ শক্ত দাগ এবং ফাটাফাটা দাগ দেখা যায়। কী করণীয়?...
বিস্তারিত
Image

মাঘ মাসের কৃষি (১৫ জানুয়ারি- ১৩ ফেব্রুয়ারি)

মাঘ মাসের কৃষি (১৫ জানুয়ারি- ১৩ ফেব্রুয়ারি) কৃষিবিদ ফেরদৌসী বেগম মাঘ মাস। শীতের আগমন। এ মাসে জলবায়ু পরিবর্তনে শৈত্যপ্রবাহ শীতের তীব্রতাকে আরও বাড়িয়ে দেয়। শীতের মাঝেও মানুষের খাদ্য চাহিদা নিশ্চিত করতে কৃষক-কৃষানি ব্যস্ত হয়ে পড়ে মাঠের কাজে। কেননা এ সময়টা কৃষির এক ব্যস্ততম সময়।। তাই আসুন আমরা জেনে নেই মাঘ...
বিস্তারিত

এক্সেসিবিলিটি

স্ক্রিন রিডার ডাউনলোড করুন