কৃষি তথ্য সার্ভিস (এআইএস)

​

ঢাকা, ০২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬: "নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করি, সুস্থ সবল জীবন গড়ি"—এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বর্ণাঢ্য আয়োজনের মধ্য দিয়ে উদযাপিত হলো জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৬। আজ সোমবার সকালে ঢাকার ফার্মগেটে অবস্থিত বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (BARC) মিলনায়তনে এক আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়।
​বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (BFSA) এবং খাদ্য মন্ত্রণালয়ের যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মাননীয় উপদেষ্টা, খাদ্য মন্ত্রণালয় ও ভূমি মন্ত্রণালয়, জনাব আলী ইমাম মজুমদার।

​প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, সুস্থ জাতি গঠনে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্যের কোনো বিকল্প নেই। সরকার জনগণের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি খাদ্যের গুণগত মান রক্ষায় জিরো টলারেন্স নীতি গ্রহণ করেছে। তিনি ব্যবসায়ীদের নৈতিকতা বজায় রেখে খাদ্য উৎপাদন ও বিপণনের আহ্বান জানান।

​অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. মোহাম্মদ এমদাদ উল্লাহ মিয়ান। তিনি কৃষি পর্যায় থেকে শুরু করে ভোক্তাদের পাত পর্যন্ত খাদ্য নিরাপদ রাখার ওপর গুরুত্বারোপ করেন। দেশের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতের লক্ষ্যে কৃষি মন্ত্রণালয় কাজ করে যাচ্ছে এবং নিরাপদ ও পুষ্টিসমৃদ্ধ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সাথে কাজ করবে কৃষি মন্ত্রণালয়।

​সভাপতির বক্তব্যে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব জনাব মোঃ ফিরোজ সরকার বলেন, "জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালনের মূল উদ্দেশ্য হলো জনসচেতনতা বৃদ্ধি করা। আমরা প্রযুক্তির ব্যবহারের মাধ্যমে খাদ্য তদারকি ব্যবস্থা আরও জোরদার করছি।"
​অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান এবং খাদ্য মন্ত্রণালয়ের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাবৃন্দ। সভায় বক্তারা খাদ্যে ভেজাল রোধে আইন প্রয়োগের পাশাপাশি সামাজিক আন্দোলন গড়ে তোলার ওপর জোর দেন। অনুষ্ঠানে বিভিন্ন সরকারি-বেসরকারি সংস্থার প্রতিনিধি, খাদ্য বিজ্ঞানী, গবেষক এবং গণমাধ্যমকর্মীরা উপস্থিত ছিলেন।
​উল্লেখ্য যে, ২ ফেব্রুয়ারিকে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস হিসেবে ঘোষণা করার পর থেকে প্রতি বছর দেশব্যাপী নানা কর্মসূচির মাধ্যমে দিবসটি পালিত হয়ে আসছে।